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食用油脂精炼设备

所属分类: 油脂精炼系列设备
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产品详情

食用油精炼 设备是用于在原材料在提取可以食用精炼油的设备,在市场中主 要用于植物(花生、芝麻等等)、动物(猪油等)油脂提炼,使用食用油 脂精炼设备精炼的步骤分为预处理、浸出、分提、冬化、脱蜡、脱脂、脱酸、蒸油等等步骤。
 食用油精炼设备
详细食用油精炼步骤:
1、脱胶,脱胶是食用 油精炼的第一步,脱胶工艺仅 包含由毛油的水化,将一些杂质(磷脂、胶质与蛋白质)在无水时溶 解在油中一旦水化就不能溶于油,这就是水化 脱胶的原理,然而,水化后仍有 部分胶质在油中,这就需要对 其酸化处理来除去。 总体来说,榨油厂比精 炼厂更多地用到水化脱胶,只有很小油 脚在中间贮罐里积淀。 脱胶后的水 相可以在粕的蒸脱中再利用,而磷脂具有 优秀的商业价值,可以分别干燥。
2、碱炼中和,碱炼中和这 个步骤是用于烧碱中和油中的游离脂肪酸,使之皂化. 游离酸皂化 后就不再溶于水,因而能被沉 析或离心分离。除去游离酸后,中和还不能完成,因为本阶段 还须去除非水化磷脂。 另外它还要 降低金属离子以及色素等次要组份的数量
3、脱色工艺用 合适的吸附材料除去色素如胡萝卜素、叶绿素等。 脱色已成为 一个更为重要的工艺,这是脱臭前,除去残留的磷脂、金属离子以 及氧化物的最后一关。另外,去除其它杂 质也是很重要的,因为它可直 接影响到脱臭油的感官风味与氧化特性。
4、脱臭在大多数情况下,脱臭是精炼 的最的最后一步,它的主要目 的去除影响油的气味、滋味的物质,在物理精炼中,还可以去除游离酸。尽管技术类型不同,但目的总是一个:保证油与水 蒸汽的充分接触,取得预想的效果。本工艺可以是连续、半连续或间歇式的,主要取决于应用选择、油品种类以 及生产规模,每种应用都 有自己最好的优点。一般来说,脱臭的三个步骤如下:
(1)析气加热:在脱色油在 与脱臭油进行热交换加热前,首先要排尽油中空气。
(2)脱臭:在3毫巴左右的气压下,经由一系列 泵喷射蒸汽,油在蒸汽的 搅拌下与蒸汽充分接触,而蒸汽则均 匀分散在油中。
(3)冷却:油在真空条 件下通过热交换冷却。 我们可提供 连续高效脱酸脱臭塔 和多品种交 替间歇脱臭塔
食用油精炼 设备是专门用来对食用毛油进行提炼的油脂精炼设备,用处就是清 除食用油中的杂质,游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素、异味异味等,让食用油能 够拥有更好的色泽、气味、还有更好的口感,精炼食用油 精炼设备处理之后的油脂可以看到清澈透亮,色泽非常好。
专注于高品 质油脂设备制造定制,我们只做精品。
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