榨油機的冷榨和熱榨有什么不同？
榨油機作為壓榨油料作物的機械設(shè)備，可以分為熱榨和冷榨兩種那么它們之間有什么區(qū)別和優(yōu)缺點呢？
天星糧油為您講解榨油機的熱榨和冷榨。
榨油機的冷榨：
顧名思義，就是在油料不加熱的情況下，篩選干凈之后直接放入榨油機中進行壓榨，這樣的壓榨方式一次很難壓榨干凈，所出的油餅也還有含油量，有的需要這類型的一次壓榨的油餅，較少的含油量，但是并非完全沒有油。那么冷榨的優(yōu)點就是顏色比較淺淡，榨油的時候不會起泡沫，也不會出現(xiàn)淤鍋的現(xiàn)象，顏色比較好看。缺點就是油的味道不是非常的香，壓榨干凈需要兩次以上。
榨油機的熱榨：
熱榨就是與冷榨剛好相反，油料在進行加熱之后才進行壓榨的，這樣的壓榨方式是一次性可以壓榨干凈的，所出的油餅是幾乎沒有含油量的，那么油餅就是完全脫油的餅，在制作無油的物料餅時可以使用。熱榨的優(yōu)點就是壓榨的油非常的香醇，經(jīng)過加熱過的油是要比冷榨更有油味的，但是由于是熱榨所以有的時候會出現(xiàn)淤鍋的現(xiàn)象，這個在壓榨的時候需要注意，壓榨時不要上料太著急，根據(jù)壓榨的出油量適量的進行下料。